El colegio Elvira de Mendoza es una institución fundada en 1974 y que posee autonomía a partir del año 2000.
Su metodología se basa, fundamentalmente, en un enfoque constructivista que promueve la conexión entre la teoría y la práctica, el aprendizaje autónomo y el trabajo cooperativo, procurando el desarrollo integral de todas las áreas del ser humano: intelectual, física, social, emocional, espiritual y estética, con la intención de crear individuos productivos y con fuertes valores humanos, en una sociedad multicultural.
